“壽司”其實就是咸魚的意思,日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,味道十分作嘔,因為那時的食品很難保存,制作出壽司也是不得已為之,只是出門在外,或者行軍打仗時用來應急的食物,并不是什么風雅的東西。日本人之所以要將咸魚寫作“壽司...
發(fā)布時間:2019-09-20 23:33:04
咖啡用調(diào)味品300010,可可300024,咖啡300026,未烘過的咖啡300027,作咖啡代用品的植物制劑300028,菊苣(咖啡代用品)300036,加奶可可飲料300083,加奶咖啡飲料300084,含牛奶的巧克力飲料300085,咖啡飲料300149,可可飲料300150,巧克力飲料300151,人造咖啡300152,巧克力慕斯醬300204
※麥乳精C300001,樂口福C300002,巧克力醬C300137
注:1.加奶可可飲料,加奶咖啡飲料,含牛奶的巧克力飲料,咖啡飲料,可可飲料,巧克力飲料與2907克非爾奶酒(奶飲料),馬奶酒(奶飲料),乳酒(奶飲料),牛奶飲料(以牛奶為主),豆奶(牛奶替代品),奶昔,奶茶(以奶為主),可可牛奶(以奶為主)類似,與第十版及以前版本馬或駱駝乳酒(奶飲料),乳酒(牛奶飲料)交叉檢索;
2.巧克力醬、巧克力慕斯醬與第八版及以前版本2904果仁巧克力醬交叉檢索。
3.加奶可可飲料,加奶咖啡飲料,含牛奶的巧克力飲料,咖啡飲料,可可飲料,巧克力飲料與3002第(二)部分,3202商品類似。
“壽司”其實就是咸魚的意思,日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,味道十分作嘔,因為那時的食品很難保存,制作出壽司也是不得已為之,只是出門在外,或者行軍打仗時用來應急的食物,并不是什么風雅的東西。日本人之所以要將咸魚寫作“壽司...
發(fā)布時間:2019-09-20 23:33:04
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲...
發(fā)布時間:2019-09-28 13:40:23
調(diào)味品是指能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質(zhì)量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進人體健康。從廣義上講,調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味...
發(fā)布時間:2019-09-28 02:20:12
糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣,則稱為甜食。在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為...
發(fā)布時間:2019-09-25 02:05:35
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜隨蜜源植物種類不同,顏色差別很大。無論是單花還是混合的蜜種,都具有一定的顏色,而且,往往是顏色淺淡的蜜種,其味道和氣味較好。因此,蜂蜜的顏色,既可以作為蜂蜜分類的依據(jù),也可作...
發(fā)布時間:2019-09-26 04:34:35
咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品??Х葮涫菍佘绮菘瞥棠?,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當?shù)姆椒ê姹憾?,一杯標準的咖?..
發(fā)布時間:2019-09-25 15:19:56
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異伴隨著中國國力日益增強,民眾們的消費能力也...
發(fā)布時間:2019-09-28 06:25:18
肉醬,指醬狀的肉,碎肉做成的糊狀食品。《周禮·天官·醢人》“醓醢” 漢 鄭玄 注:“肉醬也。”《前漢書平話》卷中:“但依 子童 ,便發(fā)使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉醬、肉羹去。”伴隨著中國國力日益增強,民眾們的消費能力也日漸...
發(fā)布時間:2019-09-26 21:05:06
辣椒醬是用辣椒制作成的醬料,是餐桌上比較常見的調(diào)味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油,容易保存。水制是用水和辣椒制成,顏色鮮紅,加入蒜,姜,糖,鹽,可以長期保存,味道更鮮美。伴隨著中國...
發(fā)布時間:2019-09-28 05:51:46
糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆)。在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。而古時歐美甚至使...
發(fā)布時間:2019-09-17 07:55:30
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