白酒行業(yè)亂象生:年份原漿到底是指什么?

發(fā)布日期:2019-10-22 08:28:42

  提起“古井貢酒·年份原漿”,相信許多消費(fèi)者并不陌生,那么酒名中的年份原漿,究竟代表了古井貢酒自身的品質(zhì),還是“文字游戲”?


  白酒界第一次出現(xiàn)“原漿”這一詞語,始于劍南春1998年一個(gè)營(yíng)銷概念的創(chuàng)新。原漿酒最大的特點(diǎn)在于:在勾兌時(shí)以酒兌酒,保持了原汁原味的口感。


  此后,從2008年開始,安徽古井貢酒股份有限公司首次向國(guó)家商標(biāo)局提出了“年份原漿”商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng),期間可謂一波三折,不斷經(jīng)過駁回復(fù)審、公告、異議答辯、裁定等環(huán)節(jié),歷時(shí)7年左右,最終獲批。對(duì)此,行業(yè)內(nèi)外一片嘩然,先后不斷有異議提出和申請(qǐng)?jiān)撋虡?biāo)的無效宣告,但最終被相關(guān)部門裁定為有效商標(biāo)。


  在商標(biāo)經(jīng)過初審并公告時(shí),四川某國(guó)內(nèi)知名酒企便在規(guī)定期限內(nèi)向國(guó)家商標(biāo)局提出異議申請(qǐng)。異議人表示,“年份原漿”是酒類行業(yè)通用的描述性詞匯,其本身所表達(dá)的含義以及目前白酒市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)決定了其具有夸大宣傳并帶有欺騙性,易被理解為“儲(chǔ)存長(zhǎng)時(shí)間的原漿酒”。


白酒行業(yè)亂象生:年份原漿到底是指什么?


  對(duì)此,古井貢酒在復(fù)審答辯時(shí)稱, “年份原漿”(使用在第33類酒類商標(biāo)等商品上)并非直接表示商品品質(zhì)等特點(diǎn)文字。其出具的材料中也顯示,相關(guān)協(xié)會(huì)認(rèn)為“原漿”不是釀酒專業(yè)術(shù)語,也不是“原酒”的概念, “年份原漿”也非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“白酒工業(yè)術(shù)語”中確定的基本術(shù)語及定義。


  那么原漿到底是什么?


  據(jù)了解,原漿是指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液,其中“漿”是指較濃的液體。在白酒行業(yè)里, “年份”在酒類商品上僅表示“窖藏的時(shí)間”。截止目前,年份酒由于缺少相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),致使企業(yè)亂標(biāo)注,年份酒市場(chǎng)仍處于各說各話的混亂局面,欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象隨處可見。


白酒行業(yè)亂象生:年份原漿到底是指什么?


  據(jù)白酒業(yè)內(nèi)人士介紹,前幾年,由于勾兌劣質(zhì)酒的概念傳播開以后,讓消費(fèi)者一提勾兌酒就非常反感。那時(shí),一些聰明的企業(yè)才熱衷于“原漿”的概念,以此吸引消費(fèi)者購(gòu)買。后來,隨著年份酒越來越火,許多企業(yè)又在年份酒上做起了文章。

 

  相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將通過集中規(guī)范白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,維護(hù)白酒市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序。


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