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餐企與馳名商標的距離有多遠？
發(fā)布日期：2019-09-30 10:01:07
核心提示：記者從省工商局獲悉，河南省新增‘阿五美食’等20件商標，至此，全省‘商標’總數(shù)達173件，阿五美食榮膺‘商標’，標志著我省餐飲品牌建設取得了明顯的成果。
一家餐企自創(chuàng)品牌走向
近日，河南省新增商標達20多件，餐飲企業(yè)阿五美食位列其中。
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一家餐飲企業(yè)如何能夠獲得？據(jù)悉，阿五美食作為一家餐飲企業(yè)，創(chuàng)辦于2004年，創(chuàng)始人樊勝武對品牌明晰定位：重視品牌打造，主營新派豫菜、精品家常菜。堅持真材實料，食材和調(diào)料等全部按五星級飯店標準采購，靠貨真價實的經(jīng)營態(tài)度，贏得了口碑和好評，邁出了塑造品牌的步。
‘品牌建設’是一個全方位的過程。阿五旗下三駕馬車：‘阿五菜品研發(fā)中心’為企業(yè)發(fā)展提供充足的支持；‘中華（阿五）廚藝絕技表演團’在世界十多個和地區(qū)的重大活動中亮相；‘阿五優(yōu)質(zhì)服務專業(yè)委員會’完善服務體系，提升服務質(zhì)量；三駕馬車、三足鼎立，成為阿五美食品牌建設路上的有力保障。
同時，阿五美食積極打造餐飲多品牌戰(zhàn)略，旗下品牌廚鄉(xiāng)美食、阿五宴魚、阿五包子鋪等相繼開業(yè)。阿五美食先后榮獲中華餐飲名店、中國餐飲百強企業(yè)、全國餐飲業(yè)首批清潔衛(wèi)生安全‘白百合’示范店、河南首家‘國際中餐名店’等眾多榮譽。
2010年，阿五美食商標被認定為‘河南省商標’，標志著阿五美食品牌建設取得了又一階段性成果。
從河南到中國的蛻變
2009年，阿五美食在行業(yè)里喊出‘讓豫菜站起來’的口號。舉辦各種活動，加強同行交流，比如‘弘揚豫菜萬人簽名’、‘阿五杯’奧運主題烹飪大賽、‘挑刺有禮’、真假優(yōu)劣食材大揭秘、‘天下鍋燴面’、中華廚藝絕技表演團世界巡演等，對河南餐飲起到良好的宣傳。
從豫菜到中餐、從河南到世界，阿五的品牌戰(zhàn)略不斷調(diào)整和擴大，迅速積累品牌競爭優(yōu)勢和競爭要素，走出從創(chuàng)立到經(jīng)營的品牌戰(zhàn)略發(fā)展之路。如今，阿五美食先后在中國、澳大利亞、美國、法國開設連鎖店，真正走出了國門，在世界餐飲行業(yè)及顧客中也積累了較高的知名度和美譽度。
加快步伐 走向世界品牌
2014年12月，經(jīng)工商總局商標局、商標評審委員會認定，阿五美食商標榮膺‘商標’，同時，它也是這次認定品牌中的餐飲品牌。
阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武先生說‘下一步將加快步伐，促進‘阿五美食’在世界各國落地開花，成為世界，也希望更多的餐飲企業(yè)參與進來，共同努力，推動中國餐飲經(jīng)濟的快速發(fā)展?！?/p>
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