10月23日下午,“味在番禺”集體商標(biāo)啟用暨番禺區(qū)首屆青年廚師、點(diǎn)心師創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)活動(dòng)在番禺區(qū)寶墨園舉行。
本次活動(dòng)主題為“傳承嶺南傳統(tǒng)美食 擦亮味在番禺品牌”,由番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、番禺區(qū)飲食行業(yè)商會(huì)主辦,番禺區(qū)融媒體中心承辦。番禺區(qū)副區(qū)長(zhǎng)麥潔萍、區(qū)政協(xié)副主席黎偉棠等出席了活動(dòng)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、番禺區(qū)飲食行業(yè)商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)分別致辭,麥潔萍、黎偉棠等為“味在番禺”集體商標(biāo)啟用揭幕,并舉行了“味在番禺”集體商標(biāo)授權(quán)使用儀式,19家餐飲企業(yè)接受了“味在番禺”商標(biāo)授權(quán)書(shū)。
隨后,為番禺區(qū)首屆青年廚師、點(diǎn)心師創(chuàng)新大賽獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。番禺區(qū)青年廚師、點(diǎn)心師的優(yōu)秀作品還在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示。番禺區(qū)青年廚師、青年點(diǎn)心師出品的菜品和點(diǎn)心,色香味俱全,讓參加活動(dòng)的人員大飽眼福、垂涎欲滴。
據(jù)介紹,番禺美食文化歷史悠久,美食產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá),素有“食在廣州,味在番禺”的說(shuō)法。
目前,番禺區(qū)共有22000多家餐飲單位,占廣州地區(qū)餐飲企業(yè)數(shù)量的六分之一。作為廣州國(guó)際美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)承辦地,番禺區(qū)一直致力于擦亮“食在廣州”的美食名片。
在番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局(知識(shí)產(chǎn)權(quán)局)的指導(dǎo)下,區(qū)飲食行業(yè)商會(huì)成功注冊(cè)了“味在番禺”集體商標(biāo),這是廣州市首個(gè)餐飲類(lèi)的集體商標(biāo),為番禺區(qū)餐飲企業(yè)打造品牌、擴(kuò)大影響提供了有力支撐,番禺飲食文化品牌形象得到進(jìn)一步增強(qiáng)。
據(jù)了解,2016年11月,番禺區(qū)飲食行業(yè)商會(huì)在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下開(kāi)展“味在番禺”集體商標(biāo)注冊(cè),經(jīng)歷接近4年的時(shí)間,該商會(huì)于2020年8月份成功注冊(cè)“味在番禺”集體商標(biāo)。
“味在番禺”集體商標(biāo)的注冊(cè)使用,實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值的飛躍,同時(shí)也成為番禺區(qū)吸納就業(yè)、助產(chǎn)增收、帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的靚麗名片。